Hormis les inconditionnels des chalets, qui pourrait sérieusement regretter le vieux restaurant situé au sommet du Nebelhorn? Outre la vue sur les Alpes de l’Allgäu qui est à tomber, il y a maintenant, ici, quelque chose qui intéressera les amateurs d’architecture.

L’ancien restaurant aménagé dans un refuge près du téléphérique bouchait la vue aux visiteurs qui ne voyaient pas le sommet de la montagne. C’était un comble. En s’éloignant des schémas traditionnels en matière de construction alpine, on peut fort bien installer un restaurant sous une plateforme panoramique et se laisser inspirer par la configuration du lieu aux lignes puissantes. Le nouveau restaurant Nebelhorn est dans son ensemble un régal pour les yeux. La balustrade arrondie en verre de la terrasse épouse la forme de la montagne et la façade à la structure verticale, constituée de tôles en cuivre pliées, peut affronter sans problème sur le plan esthétique le regard des connaisseurs et résister aux intempéries. Sur le toit du restaurant, en fait la plateforme panoramique, un élégant bar vitré accueille les clients. La conception et la réalisation du restaurant, en revanche, représentent le sommet de l’art de la construction bois: du mélèze pour le revêtement du sol et les parois, de l’épicéa pour l’ensemble des éléments de construction et du frêne non traité pour le reste – y compris les lambris de l’aménagement intérieur. Néanmoins, le bâtiment n’est pas censé attirer tous les regards. Le somptueux panorama alpin demeure évidemment la vedette du spectacle.

Vue intérieure Restaurant Nebelhornbahn avec beaucoup de bois (murs, plafonds, meubles)
Un style résolument moderne: Du frêne non traité et un attrayant dégradé de couleurs.
Photo: Roland Wehinger, Röthis
Maître d’ouvrageNebelhornbahn AG, Oberstdorf D
ArchitectureArchitekten Hermann Kaufmann ZT, Schwarzach D
Constructeur boisHTB, Arzl im Pitztal A
ConstructionConstruction hybride acier/bois, béton armé avec utilisation des fondations existantes, façade tôles en cuivre pliées, parois et revêtement du sol à l’extérieur mélèze, à l’intérieur coeur de frêne brun et feutre aiguilleté
AffectationRestaurant de montagne
Achèvement des travaux2016

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Auteur

Markus Gabriel
Markus Gabriel

Il écrit les textes pour le magazine client Renggli «Un oeil en coulisses» depuis des années.

Photo header (prise de vue extérieure): Jürgen Pollak, Stuttgart

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«Construction bois à 2'224 mètres d'altitude»

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